Carrer Bonavista 2, 08734 Moja, Barcelona

Horari

Dl – Dj : 08:30 – 18:00
Dv : 08:30 – 14:00

LA GAMMA D’ESTILS

CUVÉE 1887 BRUT rosat

COL·LECCIÓ:
TIPUS:

SABOR:
FORMAT:

VARIETATS

Garnatxa i trepat

NOTAS DE TAST

: Vermell gerd pàl·lid.
: Notes de fruits vermells madurs amb fons de criança molt ben portada.
: Fruitós, madur i de bona estructura.

ELABORACIÓ

La segona fermentació es realitza mitjançant el mètode tradicional romanent a les caves un mínim de 15 mesos a temperatura constant. Cava estil brut nature de mitja criança.

CONSERVACIÓ

Posició vertical de l’ampolla, a l’empara de la llum i corrents d’aire, a una temperatura que no superi els 20ºC.

Recomanacions

Servir en copa de cava alta de vidre fi i transparent, tipus Emeraude, a una temperatura entre 6 i 8 graus.

ANÀLISIS

12% vol.
6 g/l (tartàric)
12 g/l

UBICACIÓ: D.O. CAVA

MARIDATGES

Ideal per a còctels, entrants freds, arrossos i postres poc dolces.