ELS MEDITERRANIS DE CAVAS HILL
OR Penedès
COL·LECCIÓ:
TIPUS:
SABOR:
FORMAT:


VARIETATS
Xarel·lo 50% i Muscat 50%

NOTA DE TAST

ELABORACIÓ
Cadascuna de les varietats que compondran el cupatge (Xarel·lo i Muscat) fermentaran per separat. Parada de la fermentació amb fred per conservar uns grams de sucre residual que arrodonís el conjunt.

CONSERVACIÓ
Posició vertical de l’ampolla, a l’empara de la llum i corrents d’aire, a una temperatura que no superi els 20ºC.

Recomanacions
ANÀLISIS

UBICACIÓ: D.O. PENEDÈS

MARIDATGES
