Carrer Bonavista 2, 08734 Moja, Barcelona

Horario

L – J : 08:30 – 17:00
V : 08:30 – 14:00

LOS MEDITERRÁNEOS DE HILL
OR PENEDÈS
Colección: Los Mediterráneos de Hill
Sabor: suave y afrutado
Tipo: Vino tranquilo blanco DO Penedès
Formato: 75cl

VARIEDADES

Xarel·lo 50% y Muscat 50%

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados
Nariz: Muy expresivo con notas florales y de fruta tropical.
Boca: Paladar sedoso, amplio, muy frutal con un ligero toque cítrico.

ELABORACIÓN

Cada una de las variedades que compondrán el coupage fermentarán por separado. Parada de la fermentación con frío para conservar unos gramos de azúcar residual que redondeará el conjunto.

CONSERVACIÓN

Posición horizontal de la botella, al amparo de la luz y las corrientes de aire, a una temperatura que no supere los 20 ºC.

RECOMENDACIONES

Servir en copa alta de cristal fino y transparente tipo tulipán de boca ancha. Temperatura de servicio de 8ºC a 10ºC.

ANÁLISIS

Grado alcohólico: 11,50% vol.
Acidez: 5,5 g/l (tartàric)
Azúcar: 11,8 g/l

CONTIENE SULFITOS

UBICACIÓN: DO Penedès

MARIDAJE

Ideal para acompañar patés, ensaladas exóticas, pescado y marisco crudo o a la plancha.
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