PAÍS DE VINO, PAÍS DIVINO
EL REI DEL MAM BO
Colección: país de vino, país divino
Sabor: seco
Tipo: Vino tranquilo tinto DO Penedès
Formato: 75cl
VARIEDADES
Cabernet Sauvignon, Syrah
NOTAS DE CATA
Color: Cereza oscuro, con ribetes violáceos
Nariz: Muy intenso y afrutado, con notas especiadas
Boca: Fresco, con taninos vivos y punzantes, final largo muy intenso.
ELABORACIÓN
Maceración prolongada para conseguir el color adecuado y una dosis de tanicidad necesaria. Fermentación alcohòlica y malolactica conjunta para redondear el conjunto
CONSERVACIÓN
Posición horizontal de la botella, al amparo de la luz y las corrientes de aire, a una temperatura que no supere los 20 ºC.
RECOMENDACIONES
Servir en copa alta de cristal fino y transparente tipo tulipan de boca ancha a una temperatura entre 12º y 14ºC.
ANÁLISIS
Grado alcohólico: 12,3%vol
Acidez: 6 g/l
Azúcar: 0,2g/l
CONTIENE SULFITOS
UBICACIÓN: DO Penedès
MARIDAJE
Ideal para carnes rojas, quesos curados y guisos.
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