Carrer Bonavista 2, 08734 Moja, Barcelona

Horari

Dl – Dj : 08:30 – 18:00
Dv : 08:30 – 14:00

LA GAMMA D’ESTILS
CUVÉE 1887 BRUT ROSAT
Col·lecció: La Gamma d'estils
Sabor: Suau i afruitat
Tipus: Vi escumós rosat DO Cava
Format: 75cl

VARIETATS

Garnatxa i trepat

NOTES DE TAST

Color: Vermell gerd pàl·lid.
Nas: Notes de fruits vermells madurs amb fons de criança molt ben portada.
Boca: Fruitós, madur i de bona estructura.

ELABORACIÓ

La segona fermentació es realitza mitjançant el mètode tradicional romanent a les caves un mínim de 15 mesos a temperatura constant. Cava estil brut nature de mitja criança.

CONSERVACIÓ

Posició vertical de l’ampolla, a l’empara de la llum i corrents d’aire, a una temperatura que no superi els 20ºC.

RECOMANACIONS

Servir en copa de cava alta de vidre fi i transparent, tipus Emeraude, a una temperatura entre 6 i 8 graus.

ANÀLISI

Grau alcohòlic: 12% vol.
Acidesa: 6 g/l (tartàric)
Sucre: 12 g/l

CONTÉ SULFITS

UBICACIÓ:

MARIDATGE

Ideal per a còctels, entrants freds, arrossos i postres poc dolces.
#e5e6e1