LOS MEDITERRÁNEOS DE HILL
GRAN CIVET
Colección: Los Mediterráneos de Hill
Sabor: seco
Tipo: Vino tranquilo tinto DO Penedès
Formato: 75cl
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VARIEDADES
Cabernet Sauvignon y Merlot
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NOTAS DE CATA
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Color: Rubí, con matices teja.
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Nariz: Complejo, de buena intensidad con notas balsámicas
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Boca: Rico, maduro y bien equilibrado, largo y persistente.
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ELABORACIÓN
Tras su proceso de maceración y fermentación alcohólica, el vino empieza su crianza en barricas de roble francés y americano
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CONSERVACIÓN
Posición horizontal de la botella, al amparo de la luz y las corrientes de aire, a una temperatura que no supere los 20 ºC
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RECOMENDACIONES
Servir en copa alta de cristal fino y transparente, tipo tulipán de boca ancha, a una temperatura entre 14º C y 16º C.
ANÁLISIS
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Grado alcohólico: 13,50% vol.
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Acidez: 5,8 g/l (tartàric)
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Azúcar: 0 g/l
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CONTIENE SULFITOS
UBICACIÓN: DO Penedès
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MARIDAJE
![rob-wicks-qrleIV6KkfI-unsplash](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/06/towfiqu-barbhuiya-Vr4GE2yTfjI-unsplash-scaled-1.jpg)
Acompaña bien todo tipo de carnes rojas, guisos, quesos azules y curados.
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