PANOT GAUDÍ
PANOT GAUDÍ CORAL
Colección: PANOT GAUDÍ
Sabor: Seco
Tipo: Vino espumoso color coral DO Cava
Formato: 75cl
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VARIEDADES
Xarel·lo, Chardonnay y Garnacha negra
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NOTAS DE CATA
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Color: Rosa pálido de intensidad baja, de aspecto limpio y brillante y con burbuja fina y delicada.
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Nariz: Perfil afrutado con recuerdos a frutas blancas (manzana y pera) y a frutas rojas (cereza).
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Boca: Elegante y fresco con recuerdo a frutos rojos. Tiene una acidez refrescante que le aporta un final largo y persistente.
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ELABORACIÓN
La segunda fermentación se realiza mediante el método tradicional permaneciendo en las cavas un mínimo de 12 meses a temperatura constante. Cava estilo brut nature de media crianza.
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CONSERVACIÓN
Posición vertical de la botella, al amparo de la luz y las corrientes de aire, a una temperatura que no supere los 20 ºC.
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RECOMENDACIONES
Servir en copa de cava alta de cristal fino y transparente, tipo Emeraude, a una temperatura entre 6 y 8 ºC.
ANÁLISIS
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Grado alcohólico: 12% vol.
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Acidez: 6 g/l
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Azúcar: 12 g/l
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CONTIENE SULFITOS
UBICACIÓN:
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MARIDAJE
![rob-wicks-qrleIV6KkfI-unsplash](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/05/dmitry-dreyer-K4ERT_IYazw-unsplash-scaled-1.jpg)
Ideal para cócteles, entrantes fríos, ensaladas salseadas, fondues de frutas y postres de chocolate.
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