PANOT GAUDÍ
PANOT GAUDÍ PINOT NOIR ROSÉ
Colección: PANOT GAUDÍ
Sabor: suave y afrutado
Tipo: Vino espumoso rosado DO Cava
Formato: 75cl
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/grapes-1.png)
VARIEDADES
100% Pinot Noir
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/notes-1.png)
NOTAS DE CATA
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/notes-1.png)
Color: Rojo frambuesa.
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/notes-1.png)
Nariz: Aromático y muy expresivo, con notas de frutos rojos.
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/notes-1.png)
Boca: Afrutado, fresco, equilibrado, muy complejo y largo.
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/wine-barrel-1.png)
ELABORACIÓN
Pinot Noir procedente de viñedos de viticultura ecológica. La segunda fermentación se realiza mediante el método tradicional permaneciendo en las cavas un mínimo de 12 meses a temperatura constante. Cava estilo brut de media crianza.
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/wine-bottle-1.png)
CONSERVACIÓN
Posición vertical de la botella, al amparo de la luz y las corrientes de aire, a una temperatura que no supere los 20 ºC.
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/wine-glass-1.png)
RECOMENDACIONES
Servir en copa de cava alta de cristal fino y transparente, tipo Emeraude, a una temperatura entre 6 y 8 ºC.
ANÁLISIS
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/test.png)
Grado alcohólico: 12,2% vol.
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/test.png)
Acidez: 7,3 g/l
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/test.png)
Azúcar: 8,5 g/l
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/03/test.png)
CONTIENE SULFITOS
UBICACIÓN: DO Cava
![](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/05/mapaDOCavaG-1.png)
MARIDAJE
![rob-wicks-qrleIV6KkfI-unsplash](https://cavashill.es/wp-content/uploads/2022/05/jez-timms-gMW2NZ7JGrE-unsplash-scaled-1.jpg)
Ideal para carpaccios, canapés... Muy versátil. Acompaña bien al pescado y al marisco. ¡Pruébalo con una tabla de queso con mermelada de fresa!
#c0bdae